فندق

نامه ای برای تو: صادقانه بخوام بگم تو اولین چیزی هستی که هرروز بهش فکر میکنم یعنی از لحظه ای که بیدار میشم پا میذاری تو فکرم تا وقتی که می‌خوام بخوابم انقدر بهت فکر میکنم و خودم رو کنارت تصور میکنم تا خوابم میبره ، شاید این فکر کردن هاس که باعث میشه بیشتر خوابتو ببینم بیشتر بودنت کنارم رو حس کنم بیشتر دلم بغلت رو بخواد ، میشه زودتر خودتو به من برسونی تا دیگه بجای توو سرم ، توی بغلم داشته باشمت؟

biG likE

فداتم که

biG likE azZm

چارلی چاپلین چقدر قشنگ میگه که: ____ «حقیقت این است فرودگاه‌ها بوسه‌های بیشتری از سالن‌های عروسی به خود دیده اند و دیوار بیمارستان‌ها، بیشتر از عبادت گاهها دعا شنیده‌اند! همیشه اینگونه‌ایم همه چیز را موکول می‌کنیم به زمانی که چیزی در حال از دست رفتن است!»🕯

این دیوونگیه که هر روز بابتِ اینکه شاید او از خیابان بگذرد از خانه‌ بزنی بیرون و به تک‌تک ِ رهگذران زل بزنی تا که تنها یک نگاهِ او را رویِ خودت حس کنی. . . !

خوش‌بین بودن بهتر است یا بدبین بودن؟ جواب این سوال به اندازه‌ای که فکر می‌کنید روشن و صریح نیست. با وجود اینکه تحقیقات نشان می‌دهند که افراد خوش‌بین خوشحال‌تر و سالم‌تر هستند و سطح عملکرد بهتری در مدرسه و فعالیت‌های ورزشی دارند اما بدبین بودن هم مزایایی دارد که ممکن است باعث تعجبتان بشود. در این مطلب به بررسی تاثیر ذهنیت، خوش‌بین بودن و بدبین بودن بر زندگی می‌پردازیم. به عنوان مثال افراد بدبین در ارزیابی‌های خود نسبت به افراد خوش‌بین دقیق‌تر هستند. به همین دلیل آن‌ها همیشه خودشان را واقع‌بین خطاب می‌کنند. از سوی دیگر افراد خوش‌بین ممکن است میزان کاری که در مدت کوتاهی می‌توانند انجام دهند را بیش از اندازه تخمین بزنند. این مساله می‌تواند منجر به امیدواری بیش از حد و ایجاد استرس هنگام رسیدن به کارهایی که از آن‌ها عقب هستیم شود. اما در حالت کلی خوش‌بینی بهتر از بدبینی است. در ادامه دلایل این مساله را بیان می‌کنیم. تفاوت فرد خوش‌بین و فرد بدبین پیش از اینکه دلایل برتری خوش‌بینی بر بدبینی را بررسی کنیم در ابتدا به بررسی تفاوت خوش‌بینی و بدبینی می‌پردازیم. یک فرد بدبین جهت‌گیری منفی دارد و بر این باور است که حتی زمانی که هیچ ایده‌ای از خروجی و نتیجه‌ی کار هم نداشته باشد باز هم کارها مطابق میلش پیش نخواهد رفت. اما فرد خوش‌بین از سوی دیگر تمایل دارد حتی بدون داشتن سند و مدرک هم باور کند همه چیز خوب پیش می‌رود. اما در حقیقت داستان چیزی فراتر از این موضوع است. نقش انتظارها تحقیقات حاکی از آن هستند که انتظارها و توقعات در نتیجه‌ی کار نقش دارند. افراد خوش‌بین تمایل دارند در هر موقعیتی بهترین نتیجه را بگیرند. در نتیجه نگرش آن‌ها به زندگی اثر پلاسیبو یا دارونما دارد. اثر پلاسیبو یا دارونما به تحقیقی باز می‌گردد که در آن قرصی که هیچ اثر دارویی‌ای ندارد باعث شفا و بهبود افرادی شده که از آن انتظار بهبودی داشتند. در مقابل دیدگاه افراد بدبین اثر نوسیبو دارد که به نتیجه‌ی منفی‌ای اشاره دارد که فرد انتظار دارد چیزی خوب پیش نرود. تاب‌آوری در افراد خوش‌بین و بدبین مارتین سلیگمن (Martin Seligman)، محقق کلیدی خوش‌بینی در برابر بدبینی می‌گوید افراد خوش‌بین تاب‌آوری‌ای دارند که منجر به موفقیت بیشتر می‌شود. به عنوان مثال اگر اتفاق بدی رخ دهد فکر می‌کنند که این یک شکست موقتی بوده و به جای تمرکز کردن روی آن شکست به زندگی عادی قبل از آن باز می‌گردند. این نگرش به خوبی می‌تواند به فرد در زمین ورزش یا کلاس درس کمک کند. فرد خوش‌بین یک بازی بد یا عملکرد ضعیف امتحان را فراموش می‌کند. آن‌ها این رخدادهای تصادفی را موقتی دانسته و آن‌ها را با عوامل خارجی مرتبط می‌دانند. از سوی دیگر افراد منفی‌نگر تمایل دارن همان شرایط را به صورن دائمی و همیشگی ببینند. علاوه بر این آن‌ها خودشان را بیشتر از عوامل بیرونی برای شکست خوردن سرزنش می‌کنند. همین مساله باعث می‌شود از بین بردن و فراموش کردن اشتباهات دشوارتر شده و اثر منفی‌ای بر عزت نفس فرد می‌گذارد. افراد خوش‌بین و بدبین افکار متفاوتی درباره‌ی شرایط مثبت و منفی دارند. کسی که ذهنیت مثبتی دارد بحران را به شکل چیزی که عمر کوتاهی دارد و خارج از کنترلش است می‌بیند اما فرد منفی‌نگر همان اتفاق را به صورت چیزی که ماندگار بوده، کاملا تقصیر خودش است و می‌تواند سایر جنبه‌های زندگی را تحت تاثیر قرار دهد می‌بیند. هنگامی که اتفاق مثبتی روی می‌دهد فرد خوش‌بین فکر می‌کند این همان راهی است که همیشه وجود خواهد داشت و بر این باور هستند که استعداد و سخت‌کوشی‌‌اش منجر به گرفتن آن نتیجه شد. در مقابل فرد بدبین می‌گوید این فقط یک اتفاق بود و من این بار خوش‌شانس بودم. در حالی که آن‌ها هنگام انجام اشتباه کارها خودشان را مقصر می‌دانند اما وقتی موفقیتی کسب می‌کنند خودشان را علت موفق شدن نمی‌دانند. آیا یک فرد می‌تواند هم خوش‌بین و هم بدبین باشد؟ هیچ فردی به صورت کامل خوش‌بین یا بدبین نیست. برای ادامه‌ی زندگی نیاز به توازنی از هردوی آن‌ها وجود دارد. افرادی که آن‌ها را بدبین می‌نامیم به سادگی جهت‌گیری منفی بیشتری دارند اما افراد خوش‌بین بیشتر انتظار دارند اتفاق‌های خوب رخ دهند. بدبینی خالص باعث ایجاد زندگی بدی می‌شود که ارزش زیستن ندارد. خوش‌بینی صد در صد هم منجر به رفتارهای پرخطری می‌شود که می‌تواند امید به زندگی را کاهش دهد. علاوه بر این منجر به اخذ تصمیم‌های مالی ناسالمی هم می‌شود که روی کیفیت زندگی تاثیر می‌گذارند. علاوه بر این هر فردی می‌تواند در برخی قسمت‌های زندگی‌اش مثبت‌اندیش و در برخی دیگر منفی‌نگر باشد. به عنوان مثال ممکن است افراد انتظار داشته باشند که روابطشان موفق باشد اما امید کمی در رابطه با مسائل مالی داشته باشند. تفاوت خوش‌بینی، بدبینی و واقع‌بینی اگرچه افراد بدبین ممکن است فکر کنند واقع‌بین هستند اما افراد واقع‌بین ترکیبی از ویژگی‌های افراد خوش‌بین و بدبین را با هم دارند. فرد خوش‌بین عقیده دارد که همه چیز بهتر می‌شود. فرد بدبین باور دارد که همه چیز بدتر می‌شود و فرد واقع‌بین همه چیز را همانطور که هستند می‌پذیرد و قبول دارد. افراد واقع‌بین ایدئال‌گرایی کمتر و انتظارات غیرواقع‌بینانه‌ی کمتری دارند. این افراد بیشتر علاقه‌مند به حل مشکلات هستند تا اینکه به این فکر کنند که چرا این مشکلات اتفاق افتادند یا تظاهر کنند که همه چیز بهتر از واقعیت است. فرد واقع‌بین منتقدانه و هدفمند فکر می‌کند. این افراد درک کرده‌اند که زندگی می‌تواند دشوار باشد اما این موضوع نباید باعث شود از نظر احساسی زمین بخورند. افراد واقع‌بین می‌توانند مانند نیروی محرکه به افراد خوش‌بین کمک کرده و به افراد بدبین در رهایی از افکار منفی کمک کنند. خصوصیات مشترک بین افراد بدبین و واقع‌بین بیشتر از افراد خوش‌بین و واقع‌بین است. دلیل این موضوع این است که دو گروه اول از اتفاق‌های سخت زندگی دوری نمی‌کنند. چگونه داشتن ذهنیت مثبت‌نگر یا منفی‌نگر بر زندگی تاثیر می‌گذارد؟ فرض کنید یک دانشجو هستید و نمره‌ی پایینی در یک امتحان گرفته‌اید. در چنین شرایطی به خودتان می‌گویید این فقط یک امتحان بود و برای امتحان بعدی تلاش خود را بیشتر می‌کنید. به احتمال زیاد بر این باور خواهید بود که استاد امتحان را خیلی سخت طراحی کرده و بیشتر از اینکه خودتان را سرزنش کنید استاد را مقصر می‌دانید. در نتیجه عزت‌نفس شما در همان حالت قبلی باقی مانده و تلاش خود را برای آزمون بعدی بیشتر می‌کنید. دیدگاه مثبت‌نگرانه‌ی شما باعث شد که عملکرد کلی‌تان بهبود پیدا کند. در شرایط مشابه اگر دانشجوی منفی‌نگری باشید نمره‌ی پایین گرفتن را به عنوان یک اتفاق جدا نمی‌بینید. ممکن است اینگونه فکر کنید که به اندازه‌ی کافی برای موفقیت در این امتحان باهوش نبوده‌اید. در این حالت خودتان را برای عادت‌های اشتباه مطالعه یا کمبود استعداد بیشتر از نقش استاد در طراحی امتحان سرزنش کرده و مقصر می‌دانید. به عنوان یک دانشجوی بدبین به احتمال کمتری انگیزه‌ی بیشتر برای مطالعه‌ی بیشتری برای امتحان بعدی پیدا خواهید کرد. عزت نفس شما به دلیل سرزنش خود برای گرفتن نمره‌ی پایین و نادیده گرفتن عوامل خارجی ضربه خواهد خورد. در این شرایط منفی‌گرایی شما تاثیر مخربی بر عملکرد و کاراییتان خواهد داشت. نتایج مشابه را می‌توان به کار، روابط و سایر جنبه‌های زندگی تعمیم داد. در صورتی که با والدین خود دعوا کنید و یک فرد منفی‌نگر باشید ممکن است فکر کنید همه‌ی رابطه دچار مشکی شده است. اما فرد مثبت‌نگر دعوا را یک اتفاق جدا می‌بیند که هیچ اثری روی بقیه‌ی رابطه ندارد. چگونه ذهنیت خود را تغییر دهیم؟ در صورتی که بدبین هستید خبر خوب این است که می‌توانید نگرش خود را به زندگی تغییر داده و مثبت نگر شوید. برخلاف باور برخی افراد خوش‌بینی و بدبینی ویژگی‌های رفتاری ثابتی نیستند و می‌توانند با کمی کار کردن تغییر کنند. دکتر سلیگمن (Seligman) این کار را یادگیری مثبت‌اندیشی نامیده و چندین روش برای تنظیم دیدگاه معرفی می‌کند. لذت را در چیزهای کوچک بیابید؛ بیشتر از محدود کردن خوشحالی به اتفاق‌های بزرگ، لذت را در چیزهای کوچک‌تر و روزمره بیابید تا شادتر باشید. چیزی که می‌خواهید را تصویرسازی کنید؛ به جای اینکه بدترین چیز ممکن را انتظار داشته باشید، چیزی که می‌خواهید را مجسم کنید تا دستیابی به آن امکان‌پذیرتر شود. واقع‌بین باشید؛ خوش‌بینی واقع‌بینانه بهترین مدل است زیرا از فرد در برابر خطرهای خوش‌بینی بی‌‌حد و اندازه محافظت کرده و فرد را برای اتفاق‌هایی که جهان برای فرد پیش می‌آورد آماده می‌سازد. شکرگزاری و قدردانی را تمرین کنید؛ به چیزهایی که دارید بیشتر از چیزهایی که ندارید توجه کنید. این کار به سادگی تغییر تمرکز امکان‌پذیر است و نیازی به تظاهر به چیزها به گونه‌ای متفاوت از آنچه هستند وجود ندارد. یک کار خلاقانه پیدا کنید؛ خلاقیت یک تجربه‌ی مثبت و لذت‌بخش است که می‌تواند الهام‌بخش ذهن بهبود یافته باشد. با خودتان مهربان باشید؛ منتقد درونی خودتان را با مهربانی کردن به خود به چالش بکشید. سرزنش خودتان را متوقف کرده و از خودتان با مکالمه‌ی مثبت با خود حمایت کنید. ذهن‌آگاهی را تمرین کنید؛ ذهن‌آگاهی به زبان ساده به معنای توجه به زمان حال است. هر فکر و احساسی که دارید را بدون قضاوت بپذیرید. هدف خود را پیدا کنید؛ چرا اکنون اینجا هستید؟ داشتن زندگی معنادار باعث بهبود حال روحی، جسمی و به صورت کلی بهبود سلامتی می‌شود. در پایان تفاوت بین خوش‌بینی و بدبینی نه تنها واضح و شفاف نیست بلکه پیچیده است و نکات ظریف بسیار زیادی دارد. خوش‌بینی برای کیفیت و کارایی زندگی بهتر است. البته خوش‌بینی غیرواقع‌بینانه می‌تواند منجر به رفتارهای پرخطر و انتخاب‌های ضعیف مالی شود. واقع‌بینی سومین دسته‌بندی پس از خوش‌بینی و بدبینی است که دیدگاه مستقل‌تری نسبت به زندگی دارد. یک فرد واقع‌نگر همه چیز را همانطور که هست می‌پذیرد. افراد واقع‌بین هر کاری که برای حل کردن مشلات زندگی لازم باشد را انجام می‌دهند و روی اینکه چرا اتفاق‌های بد رخ دادند تمرکز نمی‌کنند. خوش‌بینی و بدبینی هر دو حالت‌های انعطاف‌پذیری هستند. با انجام تمرین‌های ساده‌ی بالا، یک فرد بدبین به سرعت می‌تواند از مزایای خوش‌بینی آموخته شده لذت ببرد. از جمله مزایای خوش‌بینی می‌توان به سلامتی، خوشحالی و تاب‌آوری بیشتر اشاره کرد.

پیتزاهای رولی در واقع پیتزاهای اسپیرال شکل زیبایی هستند که می‌توانند یک وعده‌ی غذایی خوشمزه یا یک خوراکی میان‌وعده‌ی پرانرژی برای تمام اعضای خانواده باشند. طرز تهیه پیتزا رولی بسیار ساده است و سریع‌تر از پیتزای معمولی آماده می‌شود. پیتزا غذای محبوب بسیاری از افراد در سراسر دنیا است و شاید اکثر طرفداران پیتزا وقتی بدانند که می‌توانند خیلی راحت و سریع یک پیتزای خوشمزه در خانه تهیه کنند، دیگر به سراغ غذاهای فست‌فود ناسالم و گران‌قیمت شهر نروند. مواد لازم برای پیتزا رولی آرد سفید: ۲.۵ پیمانه شیر گرم: ۱ پیمانه روغن مایع یا کره آب شده ۱ قشق غذاخوری پپرونی: ۳۰۰ گرم پنیر پیتزا: به میزان لازم سس کچاپ: به میزان لازم مایه خمیر فوری: ۱ قاشق غذاخوری نمک: ۱ قاشق چای خوری طرز تهیه پیتزا رولی پپرونی ۱. برای شروع روغن مایع یا کره آب شده را درون یک کاسه‌ی بزرگ بریزید و به آن شیر گرم و مایه خمیر را اضافه کنید. آن‌ها را با استفاده از قاشق باهم مخلوط کنید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه فعال شود. ۲. آرد سفید را کم کم به مخلوط روغن، شیر و مایه خمیر اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله خیلی مهم است که آرد را یکجا به مواد اضافه نکنید. تا جایی آرد اضافه کنید که خمیر به دست نچسبد. ۳. روی میز کار یا تخته‌ی آشپزی خود را آردپاشی کنید و خمیرتان را برای ۱۰ دقیقه با دست خوب ورز دهید. ۴. وقتی خمیر را خوب ورز دادید، آن را درون ظرفی که کف آن را کمی چرب کرده‌اید قرار دهید و روی آن را با دستمال بپوشانید. اجازه دهید خمیرتان ۱ ساعت در دمای اتاق استراحت کند. بعد از یک ساعت استراحت، خمیر تا ۲ برابر حجیم می‌شود. ۵. وقتی خمیر خوب حجیم شد، آن را مانند عکس روی تخته یا میز کار پهن کنید. سپس به ترتیب روی آن یک لایه سس کچاپ بمالید، پنیر پیتزا، یک ردیف پپرونی و پنیر پیتزا قرار دهید. حالا پیتزا را مانند تصویر به صورت طولی رول کنید. دقت کنید که مواد به صورت مساوی در همه جای خمیر پخش شده باشند و هنگام رول کردن از لای رول بیرون نریزند. ۶. با استفاده از یک چاقوی بزگ بعد از رول کردن پیتزا آن را مانند عکس برش‌های مساوی بزنید. سینی فر یا قالب خود را با استفاده از کره یا روغن جامد چرب کنید و کف آن کاغذ روغنی بیندازید و رول‌های پیتزا را روی آن بچینید. ۷. وقتی همه رول‌ها را در ظرف چیدید، با استفاده از برس روی قسمت‌های خمیری زرده تخم مرغ بمالید تا بعد از پخت طلائی و خوش‌رنگ شوند. ۸. فر را از قبل روشن و گرم کنید. سپس رول‌های پیتزا را داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید و با توجه به فر خود به آن ۳۰ تا ۴۰ دقیقه زمان دهید. منبع : digikala.com مرسی از توجهتون امیدوارم مفید بوده باشه

شدم یه آدم آروم که از بحثای الکی دوری میکنه، شدم یکی که دیگه حوصله نداره برا ی چیز الکی بحث کنه ی دفه جواب میده میره، شدم یکی که بیشتر از قبل همچی بکتفشه!

biG likE azZm

بچه پایین شهرن نتشون قط میشه باوا

haQ

omg likE

biG likE

ارادت ♥ امیدوارم خوشت بیاد

این عالیع ❤ سریال وینچنزو و دهن لق و زیبای حقیقی و دبلیو رو پیشنهاد میدم عالین

این خیلی خوبه ک یه کیدرامر پیدا کردم حتما نگاش میکنم مرسی ازت عزیزدلم

ولی قبول کنین عشق رو بی‌حرمت کردیم... همون موقع که جمله دوستت دارم رو نثار هرکس و ناکس کردیم! حتی گفتن این جمله از سر خیلی‌ ها زیاده..! چه برسه به اینکه بخوایم احساسمون رو خرجشون کنیم..! قلبمون رو به دستشون بسپاریم..! بخاطرشون از خواب و خوراک بیفتیم..! بعضی ها جنبه شنیدن این جمله رو ندارن... کافیه بفهمن که تو دل صاحب مُردت چی میگذره..! همون موقعست که با بی‌رحمی تمام قلبت رو لگدمال میکنن... بیاین قبول کنیم که بعضی ها واقعا جنبه "دوستت دارم" شنیدن رو ندارن. در مصرف احساستون ولخرجی نکنین..! خسیس باشین... نذارین هرکس و ناکس زندگیتون رو ازتون بگیره... به آدمی بگین دوستت دارم که لیاقت شنیدن این جمله رو داشته باشه..!

تو حق داری واسه کسی که رفته غصه بخوری... حق داری یه روزایی حوصله هیچ کاری نداشته باشی... حق داری یه موقع هایی دلت گرفت گریه کنی... حق داری که یه موقع هایی رو به خودت اختصاص بدی و تنها باشی... عزیزجان تو افسرده نیستی، ضعیف نیستی، منزوی نیستی... انقدر این برچسب ها رو به پیشونیت نچسبون... تو یه آدمی... حق داری همه جور احساس رو تجربه کنی... تو یه انسانی و حق داری که یه موقع هایی دور بشی از این دنیا... و بی‌توجه باشی به همه آدمای اطرافت و تنها چیزی که برات مهم باشه رهایی از اون حال بدت باشه... تو یه انسانی با یه روح لطیف که هر از گاهی منِ درونت باید آزاد باشه از دست بختکی که گلوشو گرفته و نمیزاره نفس بکشه...

طرز خودکشی در هر کس منحصر به خودشه...! یکی دیگه شیک نمی‌پوشه... یکی دیگه آرزویی نمی‌کنه... یکی دیگه به تحصیل ادامه نمی‌ده... یکی دیگه به خودش نمی‌رسه... یکی مدام ترانه‌های غمگین گوش می‌ده... یکی دیگه از خودش عکس یادگاری نمی‌گیره...! یکی محبت نمی‌کنه...! یکی دیگه محبت نمی‌پذیره...! و... این‌گونه است که اکثر آدم‌ها در ۳۰ سالگی می‌میرند و در ۸۰ سالگی دفن می‌شوند...!

like

like