ШHłTΞ ШФŁŦ ارسال شده در 8 بهمن، 2022 ارسال شده در 8 بهمن، 2022 مواد لازم برای تهیه کوکی با مغز گردو و کشمش آرد سفید ۲ لیوان نمک ۱ پنس شکر ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد کره ۱۰۰ گرم شیر ۱ فنجان بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری گردو و کشمش ۱ لیوان وانیل ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه کوکی با مغز گردو و کشمش مرحله اول: شکر و تخم مرغ شکر و تخم مرغ را به همراه وانیل با هم با همزن برقی هم بزنید تا کشدار شود. مرحله دوم: شیر و کره شیر و کره ی نرم شده را به ترکیب تخم مرغی اضافه کنید. به مدت ۳ دقیقه هم بزنید. مرحله سوم: آرد و بکینگ پودر آرد و بیکینگ پودر را با هم الک کرده و به ترکیب اضافه کنید و سپس با قاشق و یا لیسک هم بزنید تا خمیر کوکی آماده شود. مرحله چهارم: گردو و کشمش گردوهای خرد شده را با کشمش به خمیر کوکی اضافه کنید و هم بزنید و سپس خمیر کوکی را به اندازه های گردوی کوچک تقسیم کنید. مرحله پنجم: پخت کوکی گردو و کشمش فر را با حرارت ۱۵۰-۲۰۰ درجه روشن کنید و زمان دهید تا گرم شود. سپس کوکی ها را فرم گرد داده و در سینی ای که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید و در فر بگذارید و به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه زمان پخت در نظر بگیرید. بعد از این مدت کوکی گردویی و کشمشی شما آماده سرو است. نکات تکمیل کننده در مورد تهیه کوکی با مغز گردو و کشمش می توانید از شکلات نیز در کوکی استفاده کنید. می توانید از مربا و یا سس های میوه ای برای سرو کوکی استفاده کنید. کوکی ماندگاری بالایی دارد و مناسب پذیرایی نوروز می باشد. می توانید کوکی را در ماهی تابه و روی گاز آماده کنید. این مقدار دستور به شما ۱۵ عدد کوکی می دهد. این دستور کوکی پایه است و شما میتوانید از مواد دیگر در کوکی استفاده کنید مانند موز، شکلات و … تا کوکی متفاوت خود را داشته باشید. نقل قول
ارسال های توصیه شده
به گفتگو بپیوندید
هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .