دسر دلستر ژلاتینی

[ШHłTΞ ШФŁŦ]

دسر دلستر ژلاتینی
مواد لازم برای 6 – 8 نفر
آب سرد
1 فنجان
پودر ژلاتین
100 گرم
شکر
یک سوم مفنجان
دلستر با طعم دلخواه
3 فنجان
نوشیدنی یا دمنشو زنجبیل
سه چهارم فنجان
مواد رویه
خامه قنادی سرد
1 فنجان
پودر شکر
2 ق غ
توت فرنگی اسلایس شده تازه
به میزان لازم
شکر کریستال
به میزان لازم

طرز تهیه :
در این مقاله شما را با طرز تهیه دسر دلستر ژلاتینی آشنا میکنیم .
در کاسه ای متوسط پودر ژلاتین را روی یک فنجان آب بپاشید و 5 دقیقه کناری بگذارید نرم شود .
1 فنجان دلستر و شکر را روی حرارت به جوش بیاورید تا شکر کاملا حل شود . سپس از روی حرارت برداشته چد دقیقه ای بگذارید خنک شود ژلاتین که نرم شده را اضافه کرده هم بزنید تا کاملا حل شود . باقیمانده دلستر و نوشیدنی زنجبیلی را اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود و کناری بگذارید خنک شود .
به میزان دلخواه برش های توت فرنگی در لیوان ها ریخته و به آرامی رویشان را با ژلاتین پر کنید و یک ساعت یا بیشتر در یخچال بگذارید تا ژلاتین خودش را بگیرد .
روی ژلاتین ها را با خامه و برش های توت فرنگی تزئین نموده و شکر بپاشید و سرو نمایید