رسوم افغان ها راجب زندگی و ازدواج وغذا وووووو

[فریحا]

مثلا یکی از غذاهای مرسوم کشور ما کشک زرد یا غلو ترش است

که مواد تشکیل دهنده ی آن خمیر نان و آرد و گوجه وفلفل و زردچوبه فلفل سیاه زیره سیر فراوان نمک و همینطور ماست و دوغ 

اول باید خمیرودوغ و ماست و گوجه رو جداگونه بزاریم تا ترش بشه البته گورجه باید خورد کنیم

بعد بزاریم ترش بشه

واونها باید حدود دوروز بمونن تا ترش بشن

وقتی آماده شدند یه قابلمه ی بزرگ برمی‌داریم وهمه رو مخلوط میکنیم وحسابی ورز میدیم 

وقتی دیدیم آماده است باید یه جای گرم بزاریم ودر قابلمه رو بایه دستمال زخیم ببندیم وروشو با پتو بپوشونیم

 

[kambiz_landar]

41 دقیقه قبل، فریحا گفته است:

مثلا یکی از غذاهای مرسوم کشور ما کشک زرد یا غلو ترش است

که مواد تشکیل دهنده ی آن خمیر نان و آرد و گوجه وفلفل و زردچوبه فلفل سیاه زیره سیر فراوان نمک و همینطور ماست و دوغ 

اول باید خمیرودوغ و ماست و گوجه رو جداگونه بزاریم تا ترش بشه البته گورجه باید خورد کنیم

بعد بزاریم ترش بشه

واونها باید حدود دوروز بمونن تا ترش بشن

وقتی آماده شدند یه قابلمه ی بزرگ برمی‌داریم وهمه رو مخلوط میکنیم وحسابی ورز میدیم 

وقتی دیدیم آماده است باید یه جای گرم بزاریم ودر قابلمه رو بایه دستمال زخیم ببندیم وروشو با پتو بپوشونیم

 

خیلے قشنگ

[فریحا]

6 ساعت قبل، kambiz_landar گفته است:

خیلے قشنگ

بله همینطور خیلی زیبا هستن به مرور زمان راجبشون توضیح میدم