kambiz_landar ارسال شده در 15 اسفند، 2022 ارسال شده در 15 اسفند، 2022 بادنجان قلمی شش عدد بلغور گندم یک پیمانه عدس یک پیمانه پیاز یک عدد پیاز داغ نصف پیمانه سیر داغ یک قاشق غذاخوری کره ۵۰ کرم آب گوجه*فرنگی یک پیمانه رب* گوجه*فرنگی یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری نمک، زردچوبه و روغن به میزان لازم طرز تهیه بلغور گندم و عدس را به همراه زردچوبه، پیاز خلال شده، مقداری کره و آب می*پزیم. بادنجان*ها را به صورت راه*راه پوست کنده و سرخ می*کنیم. رب* گوجه*فرنگی را با نصف پیاز و سیر داغ، زردچوبه، نمک و فلفل تفت می*دهیم. سپس عدس و بلغور پخته شده را اضافه کرده و کمی تفت می*دهیم. آب گوجه*فرنگی را با مابقی پیاز داغ و کره تفت داده و کنار می*گذاریم. شکم بادنجان*ها را با بلغور و عدس پر کرده، آنها را در سس آماده شده می*گذاریم تا بپزند نقل قول
.thumb.jpg.4dec7cd4791822ac274da7bab759c8be.jpg){kind=avatar}
ارسال های توصیه شده
به گفتگو بپیوندید
هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .