kambiz_landar ارسال شده در 14 اسفند، 2022 ارسال شده در 14 اسفند، 2022 (ویرایش شده) مواد لازم برای 4 نفر : بلغور جو 3 پیمانه سبزی پلویی خرد شده 3 پیمانه پیاز نگینی خرد شده یک عدد ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه ، ادویه پلویی و زعفران) به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم برنج آبکش شده 3 تا 4 پیمانه طرز تهیه : پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری زردچوبه و ادویه تفت دهید؛ سبزی را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. بلغور را در ظرف مناسب با ۸پیمانه آب و کمی نمک روی حرارت قرار دهید تا کمی پخته و آب آن تمام شود. وقتی آب آن تمام شد مواد را همراه با ادویه و سبزیجات مخلوط کنید. برنج آبکش شده را در قابلمه مناسب بریزید و در لابه لای آن مخلوط سبزیجات و بلغور را اضافه کنید تا مواد تمام شود. دم کش را روی قابلمه برنج بگذارید تا روی حرارت کم آماده شود. (این غذا برای افراد مبتلا به کم خونی مناسب است. ضدچربی و کلسترول و تقویت کننده بدن است.) ویرایش شده 14 اسفند، 2022 توسط kambiz_landar نقل قول
.thumb.jpg.4dec7cd4791822ac274da7bab759c8be.jpg){kind=avatar}
ارسال های توصیه شده
به گفتگو بپیوندید
هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .