بیسکوییت کوکیز

[kambiz_landar]

مواد لازم:
آرد سفید=2 و 4/1 لیوان
شکر=4/3 لیوان
شکر ای=4/3 لیوان
تخم مرغ=2 عدد
روغن نباتی=نصف لیوان
کره=نصف لیوان
وانیل=1 قاشق چایخوری
پکینگ پودر=نصف قاشق چایخوری
نمک=4/1 قاشق مرباخوری
شکلات مایع=1 لیوان
بادام زمینی=1 لیوان
طرز تهیه:
1.روغن +کره +شکر +وانیل +تخم مرغ را به مدت 10 دقیقه بهم می زنیم.
2.آرد +پکینگ پودر +نمک را به مواد اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم.
3. شکلات +بادام زمینی را به مخلوط اضافه می کنیم.
4. مایع بدست آمده را در سینی فر چرب نکرده می ریزیم و آنرا در فر با درجه حرارت متوسط به مدت 15 الی 20 دقیقه می پزیم تا طلایی رنگ شود.
سپس بسکویت ها را قطعه قطعه می بریم و می گذاریم خنک شود.