ШHłTΞ ШФŁŦ ارسال شده در 8 بهمن، 2022 ارسال شده در 8 بهمن، 2022 مواد لازم برای تهیه کیک یخچالی ساده و خوشمزه شیر ۲ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه آرد قنادی ۲ ق غذا خوری نشاسته ذرت ۲ ق غذا خوری پودر کاکائو ۲ ق غذا خوری آب جوش ۴ ق غذا خوری بیسکویت پتی بور ۲ بسته شکلات سکه ۱ بسته خامه ۲ ق غذا خوری وانبل نوک ق چای خوری موز ۱ عدد گردو ۱/۴ پیمانه طرز تهیه کیک یخچالی خوشمزه با موز و گردو مرحله اول: مخلوط کردن مواد شیر و شکر را داخل قابلمه ریخته و نشاسته ذرت داخل یک کاسه ریخته و با چند قاشق شیر داخل قابلمه مخلوط کنید و هم بزنید تا نشاسته ذرت حل شود و بعد به محتویات داخل قابلمه اضافه کنید. پودر کاکائو را با آب جوش مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید. مرحله دوم: جوشاندن مواد در ادامه قابلمه را روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا کم کم به جوش بیاید و غلیظ شود و زمانی که مواد به غلظت فرنی رسید باید خامه را اضافه کنید و هم بزنید و بعد شکلات سکه ی را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ذوب شود. مرحله سوم: چیدن لایه داخل قالب مورد نظر باید یک کیسه نایلون بریزید مقداری از مایه تهیه شده کف قالب بریزید و بیسکویت ها را یک لایه بچینید و بعد از مواد تهیه شده و موز و گردو خرد شده و همین طور لایه لایه تکرار کنید تا قالب پر شود و برای ۱۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید. مرحله چهارم: تهیه کیک یخچالی خوشمزه بعد از ۱۲ ساعت از قالب خارج کنید و روی مواد شکلات آب شده بریزید و به دلخواه با ترافل رنگی سرو کنید. نوش جان نکات کلیدی در تهیه کیک یخچالی خوشمزه با موز و بیسکویت پتی بور می توانید موز و گردو را حذف کنید. می توانید از بیسکویت دو رنگ استفاده کنید. می توانید مواد را به صورت ساده و وانیلی تهیه کنید. نقل قول
ارسال های توصیه شده
به گفتگو بپیوندید
هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .